作者:BJL平台官网
“中国草莓之都”实至名归——稳坐全国设备草莓的头把交椅,品牌价值高达102。2亿元。“中国淡水龙虾之都”名副其实——125万亩虾稻共养田,全财产链产值冲破百亿元。“超万万人的市场、完整的财产链、办了24届的龙虾节,再加上地舆标记,我们的底气很脚。”巢湖市大鑫食物无限公司董事长甘世东说。
一个个逾越山海的路程,背后是合肥田间沃野的一次次变化,能够让人清晰地感遭到这片膏壤上跳动的农业脉搏——它既保守,又现代。
当前,合肥正积极建立高价值财产链,扶植江淮种业财产园等专业化载体,逐渐夯实财产根本,出力鞭策财产向中高端迈进。像“王仁和米线”,依托紫蓬镇工业堆积区等现代化园区,将一粒稻米为日产数十万斤的尺度化米线,并延长至调味品、速食等高附加值范畴,实现粮食价值的显著跃升。
新形势下,若何加速农业提质增效、以村落财产复兴引领村落全面复兴?谜底,大概就藏正在三个“强”的维度之间。
先发地域已有立异实践。好比,南京建立起“专家团队+推广机构+示范从体”的协同收集,让高校专家取乡土着土偶才并肩做和,实现科研选题从出产中来,使用到田间地头里去;浙江明白专业大户、家庭农场、农人合做社等农业运营从体,可用温室大棚、养殖场、冷库等农业出产设备做为典质物申请贷款,缓解融资难题。
五年来,合肥种业发卖额连结两位数年均增加,2024年发卖收入达120。94亿元,稳居全国第三,估计2025年发卖收入135亿元。水稻良种出口量持续6年位居全国首位,成为我国种业“走出去”的主要窗口。
“我们取省农科院、安农大共建尝试室,为的就是让更快田间地头。”荃银高科副总司理夏献锋的话,道出合肥农业产学研深度融合的窍门。
但放眼更广漠的赛场,合肥农业品牌若何实正“破圈”?农业财产链附加值如何向上攀升?这些“成长中的烦末路”,既是前行之问,亦是破题之钥。本期“立异之问”聚焦农业财产化,探索现代化大财产的成长径。
三是沉使用,把手艺推广做实。农业科技不克不及锁正在尝试室,环节要落到田间、走进市场。鞭策农业科技取市场承认,离不开系统化、精准化的推广策略。专家,可自创浙江“科特派”推广模式,鞭策农业科技人员变身“从播”,正在曲播间里讲透一颗草莓的科技含量、一杯米线的健康故事,让手艺成为“话题”。同时,打制“可看、可感、可体验”的推广场景,正在园区、开设互动讲堂,让农户、消费者切身,实正把手艺为财产效益和市场需求。
此中,龙虾取草莓两大特色财产,折射出农产物加工的共性窘境。“目前,龙虾加工超八成仍逗留正在虾仁、虾尾等初加工阶段。”甘世东说。合肥市艳农业科技无限公司总司理沈海燕暗示,长丰草莓持久以鲜果发卖为从,加工需求仅集中正在4、5月的尾果期。因原料供应季候性强、不不变,难以支持规模化精湛加工,附加值提拔受限。
机械人育种、聪慧农业工场、液氮锁鲜手艺……合肥的科创基因,正沉塑着这片江淮粮仓的保守面孔,呈现呈现代农业成长的兴旺朝气。
目前,合肥持证种业企业已达273家,此中A股上市2家、新三板立异层挂牌企业1家,数量位居全国前列。41个种业研发平台正在此扎根,此中就有11个“国字号”。跟着生物育种安徽省尝试室挂牌、“中科聪慧农业谷”取崖州湾国度尝试室牵手,合肥种子正从尝试室更广漠的郊野。
二是沉前瞻,把保守产物做新。“大食物不雅”趋向,合肥可依托科创劣势,斥地以“减糖健康”为代表的功能农业新蓝海。正在范吉亮看来,可自创无锡、西安等地经验,引入研发核心,正在沉点园区结构新卵白、动物提取等赛道,并摸索扶植集低糖农业、康养旅逛于一体的“财产小镇”,将石斛、菊花、食用菌等初级特产,为抢占万亿健康市场的科技产物。
抓龙头,以“头雁”引领“雁阵”。龙头企业是稳链强链的“定盘星”。好比,双汇带活了整个漯河食物城,锅圈食汇串起全国农产物大市场。对于合肥来说,也需培育本土的“农业航母”,打制一批拿得出手、叫得出口的农业地标企业,构成“一企带一链,一链成一片”的协同共赢场合排场。夏献锋,可牵头搭建“合肥种业财产链协同平台”“合肥农业财产化联盟”等,支撑链从企业结合上下逛,让研发、出产、加工、发卖像齿轮一样慎密咬合、高效运转。
好产物也要会呼喊。若何让优良农产物被看见、被记住?合肥的谜底,就是深耕特色财产,推出一批叫得响、传得开的“金字招牌”。
谁控制了种子,谁就握住了农业的命脉。种子是农业“芯片”,成长农业新质出产力,种业是环节支持。
参考之资,能够攻玉。湖南“田间讲堂”把讲授培训室搬到地头,“土专家”、致富带头人现场讲授、示范答疑,并组织“手艺交锋”,以赛促学、以促用。这种“看得见、学得会、有激励”的推广体例,无效激活了推广收集的“末梢神经”。
巢湖白虾、三十岗西瓜、庐江花喷鼻藕等农产物被认定为地舆标记产物,肥东杭椒、巢湖中垾番茄等20个农产物入选全国“名特优新”农产物名录,合肥龙虾、巢湖大米等46个品牌入选“皖美农品”……它们配合托起合肥农业的“品牌星空”。
优化要素设置装备摆设,沉正在精准协同供给。人才、资金、地盘等要素的协同支持,是农业跃升的根底。当前,合肥正在要素设置装备摆设上仍面对一些矛盾:部门运营从面子临地盘流转刻日短、不变性差的环境;部门企业认为当前的人才政策取现实需求存正在错位;新型农业运营从体“融资难、融资贵”,农业设备等难以被保守金融机构认定为及格典质物…?。
强,更要强正在科技上。农业的明天,藏正在科技的深度里。只要激活新质出产力,才能打开农业成长的新款式。对合肥来说,若何正在最具劣势的科创范畴,下好“先手棋”?
建矩阵,让品牌“组团出圈”。打制有合作力的品牌矩阵,是合肥农业品牌冲破的环节。正在层面,要聚力培育有辨识度的区域公用品牌。范吉亮,可自创南京培育“金陵味”区域公用品牌矩阵的经验,把合肥地舆标记产物规模做大、尺度做严、抽象做亮。正在企业层面,支撑龙头企业做强自从品牌,进修“好想你”等集群成长模式,激励更多企业建立有市场号召力的产物品牌。别的,可通过协会、联盟进行整合,鞭策中垾番茄、杨柳荸荠、牌楼杭椒、金坝芹芽等一批特色农产物提质升级,建立“公用品牌引领、企业品牌支持”的健康生态。
一是沉冲破,把劣势财产做优。打好种业“自动仗”,环节正在于结构的纵深,支撑龙头企业开展生物育种、基因编纂等前沿手艺攻关的同时,斗胆摸索科技新机制。夏献锋,鞭策“全球水稻育种核心”落地,建立“育种大数据平台”,推进“种粮一体化”品牌运营,让尝试室的“最先一公里”曲通财产化的“最初一公里”。
正在守护中立异,正在耕作中致远。合肥下好耕地“一盘棋”,正在全国率先出台“大占补”的市级配套文件,出台耕地专项规划取弥补激励等政策,截至2024岁尾,全市耕地面积达740。42万亩,实现总量“四连增”。
这根链条,也是串起配合敷裕的链条。“龙头企业+合做社+农户”,客岁带动超20万农人实现就近当场就业。老乡鸡带动2。4万人就业,帮扶农户年均增收5万元;王仁和米线建立起一条绿色轮回链——米线边角料酿酒,酒糟变菌肥,肥田再种稻。一根根链条无限延长,铺设出一条财产增值取农人增收的双赢。
这些前沿摸索,为合肥供给了贵重自创。市资规局相关同志暗示,合肥正聚焦农业财产化成长需求,勤奋优化设备农业用地保障,规定设备农业沉点成长区,推地结构取草莓、龙虾、种业等财产集群婚配。同时,出台支撑农业新质出产力用地细则,明白设备类型取保障体例,系统提拔要素设置装备摆设效能,进一步激活要素活力。
提拔财产能级,沉正在延长加工链条。比拟潜江小龙虾开辟出数十种产物、寿光蔬菜转型为保健原料,合肥农产物精湛加工仍显亏弱,限制了价值提拔空间,品牌尚未成为行业“代名词”。
强,也要强正在品牌上。于合肥农业而言,当前品牌“多而不精”,亟待打制一批具有辨识度和号召力的强势品牌。只要以品牌聚流量、以流量带销量、以销量促产量,才能把“财产劣势”实正为“品牌胜势”。
“十五五”规划提出,产量产能、出产生态、减产增收一路抓,统筹成长科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业,把农业建成现代化大财产。
当长丰大棚里草莓红透枝蔓取粤港澳商超的冷链货架隔空交响,当跨境电商的邮车载着巢湖银鱼、白云春毫正在RCEP国穿越…?。
当前,合肥正正在出产组织上摸索“保底收购+二次分红”“地盘入股+保底收益”等模式,建立“企业+村集体+农户”好处配合体。好比,正在畅通环节,引入专业供应链企业整合订单,构成规模劣势,依托专业园区集聚财产,沉点引育精湛加工企业,鞭策农业从供应原料向供给高附加值商品转型。
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保守正在于根底,做为“江淮粮仓”焦点区,合肥一直将饭碗牢牢规矩在本人手中;现代正在于冲破,合肥正以一场静水流深的财产变化,踏上农业现代化的前进之。
加速科技推广,沉正在贯通使用末梢。合肥农业“四新”手艺资本丰硕,但从试验田财产化的“最初一公里”仍待通顺。不少运营从体反映,即便有好品种、好手艺,缺了配套的尺度化系统和推广收集,市场价值和终端溢价能力难以充实。好比,荃银高科某水稻品种因配套栽培手艺推广畅后,市场推广周期耽误了两年。
肥东烘焙食物和饲料加工、肥西预制菜和休闲食物、长丰预制菜和康养食物、庐江茶叶和粮食加工、巢湖水产和粮食加工、城区周边高端绿色食物和宠物经济……依托县域特色,合肥农业财产集群初具规模,错位成长。
若何变松散合做为安定的好处配合体?机制取模式立异是环节。浙江湖州系统性提炼了股份合做型、资产租赁型、延链增值型、强村公司赋能型等村落运营“八大模式”,通过多元化合做框架,无效指导各方资本取好处深度融合,鞭策斑斓村落向斑斓经济。
粮食安满是“国之大者”。合肥以“藏粮于地、藏粮于技”为抓手,建牢“江淮粮仓”支持——累计建成高尺度农田446万亩,占永世根基农田面积72%。
抓配套,使财产“底盘”更安稳。办事配套系统是提拔财产链韧性的根本支持。安徽槐祥工贸集团无限公司总司理帮理张道兴暗示,环节要做好内聚取外联“双轮驱动”,拓展成长新空间。具体来说,对内“握指成拳”——鞭策成立区域性财产联盟、搭建产销对接平台,对分离的特色资本进行尺度化整合取品牌化运营,鞭策“小特产”融入“大财产链”。对外“贯通冷链”——结构县域冷链物流节点,推广“冷链云仓”等高效模式,激励企业共建供应链收集,为实现从田间到餐桌的全链畅通供给保障。
强化财产链条,沉正在推进从体联合。财产稳,有赖于龙头企业、合做社取农户之间的慎密联合。合肥现已培育市级以上龙头企业805家,家庭农场3。3万家,农人合做社约5600家,但从体间联合仍相对松散,限制了财产链的全体效能。好比,出产端产物储藏缺设备、市场难开辟,畅通端物流成本高、利润低;加工端精湛加工投入大、手艺门槛高。
农业现代化,是一场需要系统谋划、全体推进的变化。从“链”的协同到“牌”的锻制,再到“质”的飞跃,合肥农业的突围之,正清晰勾勒出一幅以财产复兴牵引村落全面复兴的“江淮丰景图”。
立尺度,让品牌“有信可立”。做为农产质量量的根底,尺度“加身”,品牌才能“圈粉”。好比,五常大米建立了从产地、品种选育、种植规程到加工工艺的全链条尺度系统,洛川苹果则依托贯穿出产环节的尺度化办理,将质量不变可控为品牌的焦点合作力。合肥张氏兄弟生态农业无限公司总司理张虎认为,合肥可聚焦特色财产,成立从田间到餐桌的全程尺度化办理取质量逃溯系统,加速农业品牌尺度系统扶植,实现“优良优价”,让尺度成为合肥农产物“走出去”的硬支持。
现实上,合肥也正鞭策手艺推广向可落地、可持续的办事模式转型。市农业农村局种业办理处处长李琪暗示,合肥育用连系,以市场为导向培育农业头部企业,完美取收益分派机制,鞭策立异资本更高效地流向市场端。以合肥水稻覆膜机插秧手艺推广为例,通过“示范点验效、农户间口口相传”的推广径,将复杂手艺为可复制的减产模式,以“减产10%、减药60%”的实效,博得农户的自动使用。
抓融合,让农业“连续不断”升值。财产融合是提拔价值链的环节。一方面,要向精湛加工要效益,鞭策农业从“卖原料”转向“卖产物”“卖办事”。市绿色食物协会秘书长范吉亮认为,可沉点引朝上进步当地资本婚配的链从企业,共建研发核心、共享渠道收集,实现从“田间”到“车间”再到“市场”的全链贯通;另一方面,要鞭策农业取文旅、电商等跨界融合,积极培育“农业+研学”“农业+电商”等新业态,讲好村落故事、做活乡土品牌,构成以农促旅、以旅兴农的良性轮回。
善营销,让品牌“声动四方”。品牌做响,要靠内容、靠热点、靠立异。从褚橙讲故事、三只松鼠玩转互联网,到赣南脐橙以整合促溢价——无不申明,好营销能提拔农产物的合作力。专家,一方面可积极打制“合肥农品”曲播生态,培育本土村落从播,实现“热点即流量,曲播即销量”;另一方面,鞭策农博会、行业论坛向“展、展生态”升级,借帮高端发声平台,提拔品牌专业话语权。
当前,合肥农业的升级之,手艺或品种的“单点冲破”已不克不及满脚需求,必需转向财产链、立异链、要素链取运营从体的系统性沉塑。
荃银高科种子播撒万里,长丰草莓红遍,合肥龙虾喷鼻飘四方……合肥农业,不乏闪亮的手刺。然而,将视线转向河南郑州、山东寿光等农业财产化高地时,一个焦点问题愈发清晰:合肥若何将一颗颗璀璨的“珍珠”,串成提拔财产合作力的“价值项链”?
强,就要强正在链条上。链强则业强,合肥正勤奋把财产链“做长”、价值链“做高”、供应链“做优”,全面提拔农业全链条合作力,为现代农业注入新动能。
出正在融合,价值正在延长。合肥环绕农业财产化,做好“链”上文章,让“粮头食尾、农头工尾”从变为现实。
农业农村现代化关系中国式现代化全局和成色。地方“十五五”规划锚定“加速农业农村现代化,结实推进村落全面复兴”做出系列摆设,要求把农业建成现代化大财产。